3 、莓果材料也容易找，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、装入密封盒 ，莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果糖20克 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋放入蛋卷筒内，莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖30克 、低粉90克
制作 ：
1 、用的色拉油 ，放入容器 ，
材料：鸡蛋3个、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、马上合拢；
6 、并不停搅拌；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、打至糖融化 、玉米淀粉2g 、鸡蛋 、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入莓果泥 ，细砂糖75克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、拌匀；
9 、继续填入适量莓果冰激凌 ，再开小火慢慢加热，继续搅拌均匀；
10 、喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。用勺子翻拌一遍，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用料理机搅打成泥状；
7 、离火放凉；
6、煮至浓稠状，色拉油60克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、可以找方子置换哦；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、
8 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，饼身两面金黄后揭起 ，抹平表面；
5 、静置半小时；
4、取适量巧克力隔热水融化后 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，筛入低粉 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱速冻片刻；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4 、挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，盐1小撮 、