葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿让葡萄皮、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，添加一半糖，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、彻底晾干水分；

　　4、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿沥干水分 ，葡萄冲洗 ，自酿捞出，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿无水无油的玻璃瓶子里  ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；

　　7 、20天左右，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3  、装进干净 、

　　原料：新鲜的葡萄 、

全部留用；

　　5 、放到阴凉处 ，密封 ，白糖（6:1）

　　做法：

　　1、