7 、生抽1汤勺 、排毒
原料 ：金针菇1把 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2、
准备 ：花生切碎 ，金针充分拌匀即可 。菠菜醋2汤勺 、信手小菜姜、润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒盐、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、金针糖1茶匙 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4、将糖、盐少许、最后加入芝麻油 ，姜1小块 、加入姜末和蒜末；
6 、撒入切碎的花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，鸡精少许 、蒜切末；
做法 ：
1、菠菜1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3、芝麻油少许 。