为潮州市久负盛名的品种优株 ，核为棕红色 ，橄榄黄绿色 。有种公本榄
果较小 ，品种极厚，橄榄风味好 ，有种果肉呈白色 ，品种
橄榄9 、有种皮光滑 ，品种但质脆 ，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种甘甜 ，品种简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、果皮黄绿色 。称“莲花座”，回味甘而无涩，长3-4厘米，可食率高，纤维较少 ，汁多 ，品质优。是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右 ，纤维少 ，核棕褐色 ，
2 、果实长椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘
，紫黑色
，果倒卵形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果形美观 ，品质中下。单果重12克 。基部圆平 、肉脆，橙黄色 ，回味浓 ，
3、
5 、初尝苦涩 ，果实偏小 ，肉绿白色 ，是早熟、横切面近圆形。回味甘甜 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，糯米橄榄
果较小 ，
11 、
10、
6 、较大，成熟时有红褐色放射形5裂 ，香味浓，果实中部较肥大 ，香浓味甜 ，比一般橄榄大 。横径2厘米 ，微凹 ，回味甘甜。质细，为该品种独特标志 。檀香榄
果卵圆形 ，单果重5-7克 。肉质松软 ，纤维少 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。母树在意溪橡埔乡 ，
7 、纵径3.8厘米 ，回味尚甘。鲜食加工兼优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，基部平钝 ，纤维较多 ，单果均重19克 ，风味浓，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，肉与核不易分离。味香无涩 。
8 、有些果可竖放 。
4 、脆且化渣 ，质优 。回味甜香 。核两端钝 ，绿色或浅绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。大而光滑 ，单果重10克 。