2 、解馋加入姜片和葱段；
4 、开胃酱油、辣酱加锅盖 ，香骨葱1根 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱
香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀，糖 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋转小火炖约30分钟；6 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、炖至汤汁不多时 ，打开锅盖 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、汤汁不要全部收干，米醋1小勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、转大火收汁；
7、酱油1大勺 、加入料酒 、米醋 、这样排骨口感更润；
8、锅烧热 ，留一点点 ，加入适量油 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、大火烧开后 ，