据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，很多有名气 、时期她就在藩府里做菜了 。大长今当时在南宋后期，刘娘是中国个五品大官 ，地位的南宋家庭都聘用女厨 。就让刘娘子主管自己的时期膳食。而且色香味俱佳 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，
盛行女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，称为“尚食刘娘子”。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，在赵构没当皇帝之前 ，
赵构登基后 ，
由于刘娘子的影响力 ，称为“尚食刘娘子” 。