在细分品类层面 ，赛道咖饮持平 ，正分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，餐饮
烤串人均消费呈先升后降的大盘波动走势 ，其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，人均2026年3月至7月期间，消费细分又回落至54.7元 。趋稳由54.6元升至55.1元后，赛道
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，正分整体持平 。餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，较3月的32.9元微降 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，
同期 ，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。除西餐 、
总体来看 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，求打赏
-->这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。