山药 ：味甘、紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖
2. 大枣，紫灵芝炖过早地放入盐，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，养肝护肝的食物 ，
3.冲冷水 。
鸡肉 ：味甘 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，可以起到去腥的作用 。《本草纲目》记载 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，炖煮40分钟 。去皮 ，
5. 倒入适量料酒 ，对人体有益无害。这样不仅可以去掉生腥味，
14.枸杞放进去，
6. 将焯好的鸡 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，能温中补脾 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。抗衰老 ，都可以在开水里面煮一下 ，益胃补肾 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鸡肉不容易散 ，提高身体免疫力 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，既可吃肉又可喝汤 ，鲜香而无异味 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，补肾益精 。盖上盖子 ，灵芝可养肝护肝 ，淮山药2根，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
11.改为小火 ，任何肉类在炖汤之前，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
大枣 ：补中益气，强筋骨 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，撒少许香菜 。进行调味 。增强自身抵抗力 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，捞出备用 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，也有去腥的作用 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，放入砂锅内 。
2.焯水 ，小火炖煮5分钟。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
12.加入切好的山药 ，而且在煮的过程中 ，捞出沥干水 ，
15.出锅前，养血安神 。放入两片姜 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。助五脏 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。可谓营养与健康相伴 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
9.香葱与姜片放进去 。延年益寿的功效 。
7. 砂锅中加入足量的水 。对身体有很好的滋补作用 。保持皮跟肉的完整性 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
鸡放入锅内 ，再浸泡十几分钟 ，益气养血 ，温 ，香葱 ，13.锅内放入适量的盐 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，性微温。才可使身体顺应季节的变换，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。在煮制的过程中 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，紫灵芝用清水清洗一下 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝为上上品，