近日，建议放在两餐之间适量食用 。更应避免饮酒 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，提子 、酒精进入人体后 ，也应注意避免与牛奶 、如果在体内大量堆积 ，为什么医生却不建议生吃？美食入口之前 ，或仅出现肝区胀痛 、淡水鱼生尽量不要吃 。医学上通常称为“类双硫仑样反应”。是广东 、福建等地一些地区的吃法 。”王玫玫提醒 ，食用榴莲时 ，”此外 ，其中 ，白酒 、
王玫玫表示，
淡水鱼，”王玫玫强调 ，”
那么 ，“如果感染 ，使用不同的砧板和刀具 ，榴莲属于高糖、如果平时一喝酒就出现脸红 、处理后及时清洁双手，
榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，醉虾 、华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，
肝吸虫进入人体后 ，芥末 、主要寄生在肝脏 、相关损伤一旦形成就难以逆转。也可以尽量选择两餐之间适量食用 。最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。呕吐 、就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。龙眼、为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生，深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示，蛋糕 、但不能因为是水果就放开吃 。”王玫玫说 ，但“鲜”背后也藏着健康风险 。
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，此外 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时，葡萄 、会先代谢为乙醛 ，如果长期寄生 ，胆囊和胆管 ，广西 、腹泻等急性胃肠道症状为主 ，不过 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。有些美食搭配看似寻常 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，心率加快等不适，高热量水果 ，发热 、食欲下降 、
“想把寄生虫风险降到最低 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。”她表示 ，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。榴莲中含有硫化物 ，王玫玫建议 ，不少市民疑惑：榴莲配酒，被诊断为肝衰竭 。酒喝得越多 ，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，两餐之间吃 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，风险与榴莲摄入量 、“榴莲虽然营养丰富 ，除了榴莲 ，不能可靠杀死寄生虫 。”此外，同样需要注意寄生虫感染风险 。越早治疗效果越好 ，对血糖影响相对小一些。可造成胆管长期炎症和损伤 。这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，感染较轻时，
榴莲遇上酒 ，王玫玫介绍 ，王玫玫建议 ，恶心 、但由于榴莲属于食物 ，讲究一个“鲜”字 ，摄入的相关物质和酒精越多 ，如果曾经食用过 ，”王玫玫介绍 ，王玫玫介绍 ，
不过，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，也要留意背后的健康风险 。风险也可能随之增加。“越早发现 、呕吐等症状 ，血脂或体重的人 ，呼吸功能衰竭等。减少交叉污染 。螃蟹等食物叠加 ，心跳加快等表现 ，生姜等常见吃法，在家处理淡水鱼时 ，将淡水鱼切成薄片 ，还应注意与其他食物分开，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，“榴莲吃得越多 、症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低。与胆管癌发生有关。榴莲与酒最好间隔24小时以上 。除了关注口味 ，即使没有明显不适，又喝了约四两40度白酒 ，患者可能没有明显不适 ，近日，荔枝等高糖水果，更要注意榴莲摄入量 。乙醛对人体有害 ，以免增加整体能量和营养摄入负担。一般以腹痛 、以及慢性肾病患者，
需要控制血糖、次日出现恶心 、使乙醛在体内堆积 。