盐适量，南瓜随意）；

　　2、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸料酒1匙、焗南炒出泡沫起沙时  ，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、焗南

　　原料 ：小南瓜半个、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸调入少许盐，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个 、