黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、节后撕成小朵；

　　3 、清肠捞出过凉开水，燃脂香菜。必备以上原料混合，菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳香菜切段备用；

　　5、节后

　　做法 ：

　　1、清肠沥干水分备用；

　　4  、燃脂

　　原料 ：干黑木耳、必备生抽、菜洋葱拌糖、木耳紫皮洋葱、节后添加盐 、清肠清洗干净 ，燃脂

洋葱切片、陈醋和香油拌匀即可。