据说那是1949年以前的事了 。哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动，
回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲
，老人笑着答应 。切肉的宛师傅 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。突然停笔 ，当做“烤肉宛”的牌匾。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老提笔作书 ，让他十分高兴，同他一块去了。挂在墙上 ，写完之后 ，拿起手杖 ，后来认为那样不妥 ，稍加思索 ，
齐白石老人走后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连连赞叹 ，此是齐白石杜撰 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。写了一个钟鼎“烤”字 。添上“肉宛”两字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋，"于是请齐老给题一块匾 。