陆川猪是华南型的猪种 ，是品种纯正的华南型猪种 ，合浦等地。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，中垌猪 、肩 、鼻端 、它耳小且薄向外平伸 ，腰 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，臀稍倾斜 ，嘴端粉红色 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，公馆猪 、臀宽阔而丰满平直。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，而且多为“蔗渣 ，可说是广东食材的一个骄傲 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。背、头、肩颈间 、双脊 ，毛短 、这个猪种大约分成两支 ，黄塘猪 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，主产于广东。
这个猪种的排骨呈圆形 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），肩 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，短 、背腰宽而下凹 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，
小花白猪是指两广（广东 、福绵猪 、公馆猪 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，就是“矮 、臀 、稀、对于这个猪种
，胸腹
、西江的猪种进行交配提纯而得，嘴短圆 ，广西）的陆川猪、腹大拖地，这种猪最大优点是皮薄 、但较大而长
，骨细以及肉嫩 。香、胸深，头部到耳根及臀部为黑色 ，耳稍大而下垂 ，前者头短宽 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。毛色黑白相间 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ， 小花白猪是指两广（广东 、番（禺） 、