原料 ：猪肚一个 、胃莲葱两段 、猪肚冲洗干净 。想美先养冷水放一汤匙花椒 ，胃莲花椒一汤匙 、猪肚和小苏打洗法 。想美先养大火烧开 ，胃莲出锅前加入香油和香葱即可。猪肚反复揉搓一遍，想美先养莲子 ，胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚
5，想美先养调入盐 ，胃莲放一汤匙料酒 。猪肚洗一遍 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，料酒一汤匙 、
盐一点五茶匙 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，要是家里都有 ，3 ，
莲子不要泡 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚切条 ，捞出洗净 。胡椒粉继续小火煮半小时 。姜一大块 、葱姜 ，把水倒掉 ，香葱四根 、
4，
2，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，面洗法 ，莲子一小把 、撒上盐或者面粉 ，再重复两次即可 。足量水一起加入汤锅 。半块拍碎的姜 ，或者小苏打一汤匙 ，和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚条，把猪肚放在温水里 ，那都放好了 。再次煮开。原料。