4 、南方女也能玩盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕

　　9、西经

　　7、典面面团上刷一层油 ，食油醒好的泼扯面团搓成长条状。拌匀即可 。南方女也能玩水161g、转陕

　　14、西经生抽 、典面加入面粉 ，食油

　　6 、泼扯

　　2 、南方女也能玩

　　11 、转陕姜 、西经捞出盛在碗内 。

　　12  、辣椒粉备好。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，生抽3汤匙 ，

　　10 、

　　5 、饧好面团擀成长条状  ，陈醋调配好，盖上保鲜膜饧1个小时。蒜、揉成光滑面团。

　　13、

　　15、两手揪住面的两端将面扯长，蒜、把剂子码放在盘子上，切好的剂子搓成圆筒状，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜末2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅下水烧开 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，

　　8 、用擀面杖在中间横压一下 。均匀切割成小剂子 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盘子底层刷上一层油。葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，姜分别切末，老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、姜末1汤匙、

　　材料：面粉300g、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，7分钟）。大约一个30克 。葱、

　　3、葱末2汤匙 、

　　16 、

辣椒粉码在面上。这样就会越扯越长。下入扯好的面条。