8再放豆瓣酱、吃肉料酒炒匀。让享
12放盐 、块感烧开。觉番蒜、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。姜、吃肉花椒 、让享
3我这次用的块感是老豆腐,盐、觉番炒匀 ,茄烧老抽 一大勺、豆腐
7锅内留少许油 ,吃肉糖、让享料酒 一大勺 、块感小米椒 、番茄 一个 约230克 、鸡精
做法 :
1番茄切小块。葱 、
9放番茄炒出汁水 ,约400克 ,约厚一厘米。
2姜蒜切片,糖和鸡精 ,买了一大块 ,
5煎至皮脆金黄即可 。
食材明细 :豆腐 400克、方便剔除。
11放入煎好的豆腐,辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,下豆腐块煎 。
临出锅时放葱即可 。下姜蒜、4铁锅烧热,直至汤汁收干,
10放半小碗水,下油烧热后,切了方形的薄块,炒匀。
