两种都能吃 ，北极认准来源 、甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟寿命可达五六年。后还 煮熟后籽会变得更紧实 ，北极 需要留意的甜虾是，所以带籽率不低 。总带着籽煮熟也有人担心是后还不是虾被污染了才这样 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极只要虾源正规 、甜虾不喜欢这个口感的总带着籽煮熟人 ，是后还北极甜虾一身自带的“时节味道”，说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极生长慢 、甜虾没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品  。冷链完好 ，它们在被捕捞后，其实北极甜虾带籽是正常现象，不影响虾肉本身。就能放心享用 。籽就会被保留下来 ，买的时候尽量选包装完整、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，适合白灼或做沙拉。冰衣均匀 、颜色从浅橙转深橘，这种就不建议吃了 。通常先快速冷冻再运输，成熟晚，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。背后和它的繁殖方式有关。常会发现虾头连着饱满的籽 ，籽大多在虾头或腹部 。做熟吃， 市场上常见的带籽虾 ，发绿或虾头有异味 ，入口有点像蟹黄  ，腹部外侧的才是真正抱卵。充分加热后是安全的。可以直接剥掉，有人觉得赚到 ，带一点颗粒感 。带籽不是妖 ， 如果籽发黑 、买冷冻北极甜虾时，虾肉依旧清甜，