置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、竖起,不失卜干

  做法 :

  1 、风味第三、常酱菜酸风味更佳;

甜萝其他品种均可)、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干糖125g  、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝

  原料:萝卜(约9斤,虽寒素盐80—100g、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ,改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,第二日捞出萝卜 ,加入晒好的萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、约15日后即可;

  9 、加入香醋;

  7、四 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、 吃时用干净的筷子夹出 ,倒入水封;隔日翻拌一下,萝卜切去萝卜缨,香醋125g。 容器内加入糖;

  6、重复步骤“3”;

  5 、五日,翻拌几下;

  8、