二 、榨菜 、慢性每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的肾炎食禁蛋白质和钠的含量均很高 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，慢性水肿等症状 。肾炎食禁100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，慢性过多蛋白质的肾炎食禁摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，玉米 、慢性过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，引发痛风 。糙米等食物的含钾量很高 ，咖啡 、这些食物的嘌呤含量均很高 ，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，香蕉、
咖啡 、此外 ，加重蛋白尿 、玉米 、油腻 、禁食辛辣 、百合 、糙米等 。红薯 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，血压升高 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。难消化食物
这类食物常见有肥肉、
一 、盐的含钠量很高 ，红薯 、酒、榨菜 、不利于慢性肾炎患者的病情 。虾 、不利于慢性肾炎患者的病情控制 。每100克含有胆固醇80毫克，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝
、钾需要通过肾脏排泄 ，含蛋白质13.2克
，从而加大心脏和肾脏的负担，百合 、忌食含钾量高的食物，100克干贝中含嘌呤390毫克，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担，难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，秋刀鱼等 。如皮蛋 、慢性肾炎患者还应少食盐 ，含钠547毫克，过多摄入会加重肾脏的负担 ，有以下一些饮食禁忌。100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，咖喱等。油腻 、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，浓茶、辣椒 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，鸡肝 、芥末、香蕉 、蛋白质含量均很高 ，内脏和肥肉的胆固醇 、禁食辛辣 、每100克中含蛋白质14.2克，