2、正山投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、小种

3
、投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 :
1、
正山备器:准备茶具和茶叶;2、小种
正山小种的正山冲泡步骤 :
1、分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种适合泡茶水温为90℃左右,正山出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、正山白瓷茶具为好。赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,以青花瓷 、将温杯用水弃入水盂;
8、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,将温润泡茶水注入茶盅;
7、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、可选用瓷质茶壶冲泡 ,不宜用沸水冲泡 。欣赏其外形 、色泽;
3、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、白瓷茶具为好。以青花瓷、
