材料 ：土豆500克、下饭
3 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭培根切小片 ，另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁 ，蒜薹 、胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、沥干待用 ，青蒜 、洗净锅入油 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、