水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、零厨盐 、艺也

做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常鸡精、菜西鸡精 、芹烩植物油、零厨红辣椒 、艺也红辣椒1个 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常胡椒粉 、菜西胡椒粉 ，芹烩

　　原料 ：西芹80克 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也卤牛肚200克 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，大火烧至八成热  ，炒匀至水分收干即可装盘。不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐，