2 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜边炒边用锅铲把米饭团打散 ，让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。冷米饭一碗 。羊肉胡萝卜刨皮 。分钟直到米饭粒粒松散 。做出孜孜然是让吃绝配，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭
5 、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉 ，洋葱剥去外皮，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
7 、
3 、洋葱出香味 。
做法：
1、洋葱1/4个 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，炒大约一分钟，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
【碎碎念】 ：
1 、
3、
4、
6 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
如果所用冷米饭过烂 ，羊肉切小丁 ，8 、
2 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，倒入冷饭 ，