将豆腐用勺子压成泥状 、美味鸡蛋一粒 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味并且用手轻轻压紧，又养眼香油几滴

　　做法 ：

　　1、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味用水淀粉勾芡，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味荸荠去皮剁碎

　　4、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺

　　辅料：盐  、

　　2、用手捏成小团

　　5 、

　　材料 ：嫩豆腐一块、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、面粉和辅料一起拌匀均匀后，但也不要太多，打散，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，另取适量水烧开，加入荸荠碎、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、

黑木耳丝和胡萝卜丝 ，